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요리/베이킹

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[홈베이킹] 뉴욕에서 맛본 르뱅쿠키 따라하기~ 안녕하세요 헌 짱입니다!! 여러분들은 쿠키 좋아하시나요??? 저는 제가 최근 만들어보았던 제니베이커리 쿠키 말고도 생각이 나는 쿠키가 있어요 ㅎㅎㅎ 그건 바로바로 저가 미국 여행하러 갔을 때 친구의 추천으로 먹어 본 르뱅 쿠키입니다. 제니 쿠키를 만들어보고 미국 여행을 같이한 친구의 추천으로 르뱅 쿠키를 만들어 보았습니다ㅎㅎ 르뱅 쿠키는 제니베이커리 쿠키와는 다르게 초코가 엄청 듬뿍들어가는게 특징인데요~ 초코를 좋아하는 분들이라면 완전 취향 저격할 그런 맛이에요!!! 저가 만들어본 르뱅쿠키 여러분들도 보고 꼭 따라 만들어보세요 그러면 만들러 가볼까요??? -재료- 중력분 200g, 박력분 120g, 흰 설탕 100g, 황설탕 100g 무염버터 200g 초콜릿 200g 호두 260g 옥수수 전분 1작은술 ..
[홈베이킹]얼그레이 마카롱 만들기~ 안녕하세요 헌 짱입니다. 여러분들은 쉬는 날 주로 뭘 하시나요?? 저는 이번 주에 휴무가 꽤 길게 생기게 되어 뭘 할까 고민했답니다. 그러던 중 동생과 함께 마카롱을 한번 만들어 보자 해 마카롱 만들기를 시도해 보았답니다!!! 집에 얼그레이가 있고 동생이 얼그레이를 좋아해 그러면 얼그레이 마카롱으로 만들자 하고 재료를 다 꺼내 봤어요. 그런데 딱한 가지 생크림이 부족하여... 이 엄동설한에 부랴부랴 사 와서 만들어본 얼그레이 마카롱 글 재미있게 보시고 여러분들도 꼭 만들어 보세요 그러면 이제 얼그레이 마카롱 만들러 가볼까요~~ 참 그리고 마카롱 만들기 어려울 거라 생각하시는데 하나하나 따라서 만들어 보시면 쉬우실 거예요!!! 저는 유튜버 버니 파이 Bunnify 님의 레시피를 참고하여 만들었답니다. ht..
제니쿠키를 만들고 싶었지만...[홈벵이킹] 안녕하세요 헌 짱입니다. 다들 홍콩의 제니베이커리를 많이 들어 보셨을 거예요!! 귀여운 곰돌이 틴케이스에 포장되어 있으며 연도마다 다른 케이스가 나오기 때문에 귀여운 곰돌이 케이스를 모으시는 분도 있다고 하더라구요 ~ 그리고 부드러운 식감의 쿠키가 정말 인상 깊어 홍콩 현지에서는 줄 서서 구매를 해야합니다ㅎㅎ 저도 홍콩에서 줄서서 기다려 샀던 기억이 나네요!! 요즘은 제니베이커리 쿠키를 배송시켜 먹어 볼 수 있으니 조금은 흔해졌지만 7년 전만 해도 제니베이커리는 홍콩에서 기념품으로 사 오면 먹어볼 만한 쿠키였어요~~ 저도 그때 홍콩에 갔다 돌아오며 사와 처음 먹어봤는데 부드러운 쿠키가 아직도 기억이 나네요^^ 가족들과 함께 제니 베이커리 쿠키를 맛있게 먹은 기억을 더듬으며 오늘 제니 베이커리 쿠키를 만들..